湯河原・大滝ホテル感謝ブログ

大滝ホテル・レギュラー酒で２種類ある冷酒のふたつめは
地元神奈川県厚木市の黄金井酒造さんのメイン銘柄｢盛升」
です。黄金井酒造さんは神奈川県下で唯一全国新酒鑑評会で金賞を
受賞している、確かな技術をもつ酒蔵です。「盛升」には高価
な特定名称酒（大吟醸や純米吟醸など）からいわゆる手頃な清酒（普通酒）
までラインナップがあります。
当館では「清酒」をオリジナルラベル「不動滝」としてお出しして
います。香りは控えめながらお花のような感じ、口当たりはみずみずしく
後味は淡い甘みがあります。飲みやすさで女性に人気です。