2006年10月03日

今日の寝酒・発泡酒

今日は夜から地元のイベントの第二回目の打ち合わせがあり、晩酌が出来ず
またまた寝酒です。発泡酒は普段あまり飲む機会がないのですが、以前から
気になっていたアサヒビールさんの「本生 クリアブラック」。

今年の9月から11月までの限定出荷というこの発泡酒は昨年、キャンペーン賞品
として出荷されたものだそうで、香りは香ばしい麦の甘い香りがし、口当たりは最初
さらりとした軽い苦味します。中盤は深みのある甘みと旨みが口に広がり、後味は
意外なほどすっきりとしています。発泡も抑え目でのど越しも爽やかです。発泡酒
は各メーカーさんの新製品発売のサイクルがかなり早く市場から消えてしまう物も
少なくないですが、この「本生 クリアブラック」は限定醸造でも良いので
継続して欲しい一本です。


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