湯河原・大滝ホテル感謝ブログ

今日は私が地元旅館組合から出向している
神奈川県中小企業青年中央会の経営者研修会でした。
今回は私の利き酒師繋がりから
ワインコーディネーターの友田晶子さんに講師をお願いし
「ビジネスワインセミナー」を開催しました。
年の瀬ということもあり若干人数は少な目でしたが
その分アットホームな会になりました。

お話はワインの産地から始まりボトルの形状、グラスの
使い分け、保存方法、料理との相性など初めて聞く方にも分かり
やすい内容でした。
そしてメインイベントのティスイティングでは皆真剣な表情でした。
その後美味しいイタリアンとティスイティングしたワインで
友田さんも加わっての和気あいあいとした懇親会になりました。
友田さん、お店を提供して くださいました汐汲坂ガーデンさん
有難とうございました！