湯河原・大滝ホテル感謝ブログ

以前も書き込みましたが、私こと酒呑旦那は普段家ではお酒を呑みませんが
この日は私の母（女将）がコンビニで見つけたサントリーさんの
「白桃とコエンザイムＱ１０のお酒」を食後酒に呑みたいというので
たまには「いいかー」とうちで久々に呑むことになりました。今日の一杯目は
同じくサントリーさんの発泡酒「こんがり　秋生」。

私、発泡酒はあまり呑まないのですがこの日は「秋限定」という文字
とコンビニに目立つ陳列がされていたのに負けて購入。
香りは「鉄錆のような」金属的な香り。ロースト麦芽が使用麦芽の１０％
以上というのが売りのようですが、とにかく｢工業製品」のような香り。口に含むと
必要以上に強調された苦味が刺激的です。やっぱり発泡酒好きな人に評価して
頂かないとダメですね。秋は確かに「秋刀魚の塩焼き」や「焼き松茸」など香りと
苦味が特徴の旬の食材がありますが、「こんなに苦いだけの飲物」いったい
誰が美味しいと思うのでしょう？すみません、サントリーさん。
ただ、その代わりと言っては何ですが母の買った「白桃とコエンザイムＱ１０のお酒」
は中々うちの母に好評でした。白桃の甘いかおりが食欲をそそり、濃厚ながらも後味が
すっきりしていてフルーティーなこのお酒はオンザロックスで食前酒にミルクなどで
割ってデザートワイン的に食後酒にもできると思います。
ただ、甘いお酒がダメな方にはあまりおすすめ出来ません。私などのようにホテルの
バーなどで呑みたい物が無いときは「ゴードン」や「タンカレー」といった
プレミアムジンをオンザロックスで呑んでしまうような人は特にダメでしょう。
（ってそんな人はいないと思いますが）
そこで私、呑みかけでボトル三分の一ほど残っていた福岡・福徳長酒類さんの
「博多の華・熟成そば焼酎」をロクヨンのお湯割で三杯ほど呑みました。

「博多の華」というと麦焼酎の水割缶が新幹線の駅売店などで売られいるので
口にした方も多いと思いますが、ボトルでそば焼酎も販売されています。
香りは甘い果実のような香りと原料に由来するそばの香りがしますが、熟成している
ためか落ち着いた香り（アルコールのツンと来る香りがしない）です。口当たりは最初
ほのかな甘さを感じ、中盤は熟成した旨みがあり、後味はカカオのようなビターな味わい。
そば焼酎としてはクセの少ない、それでいて呑み飽きしない完成度の高い焼酎です。
でも、飲み口が良いので皆様、呑み過ぎに注意しましょう。