2006年11月17日

今日の昼食・伝説のすた丼屋さん

今日は品達ラーメン7人衆が満席だったので初めて
並びのどんぶり5人衆に行きました。
天丼や海鮮丼などが並ぶどんぶりのフードコート
で、どれも美味しそうでしたが看板のインパクトで入口に一番近い
伝説のすた丼屋」さんに行きました。

メニューはすた丼以外にもチャーシュー丼、チャーハン
などもありましたが、ここは看板の「特すた丼」を。
10分ほどで出てきた丼はご飯に特製醤油タレで焼いた豚肉
ニラタップリの白髪ネギ、その上に卵黄です。
これをよく混ぜて食べるのが流儀との事。
カラメの豚肉はご飯が進みますが若干固めです。
白髪ネギはシャキシャキして歯応え良し!
お昼ガーッと食べるにはピッタリの一杯です


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