2011年11月20日

富士箱根伊豆国際観光テーマ地区

今日は来週からパシフィコ横浜展示場にて開催されます
「トラベルマート2011」に出展されます海外の旅行会社の
皆様のうち視察に参加された方々を歓迎して小田原鈴廣
かまぼこさんのビュッフェレストラン「えれんなごっそ」で
歓迎パーティーが開かれました。



オーストラリア、アメリカ、韓国、中国、香港、タイ各国から
18名の方々と私たち地元観光関連事業者、神奈川県の
観光課の皆さんで情報交換や神奈川銘酒などのPRを
行ないました。

私は自身が利き酒師ということもあり神奈川県の銘酒の
コーナーで実際に利き酒をして各国の旅行会社の方々と
懇親を深めさせて頂きました。



また隣の箱根湯本温泉郷からは芸妓さんたちが華を添えて
下さり踊りの披露の後に各国の皆様と記念撮影タイムとなり
ました。



最後は本日の会場とさせて頂きました小田原鈴廣さんより
中締めのご挨拶があり、皆さんは本日の宿泊先であります
芦ノ湖のザ・プリンス箱根を目指して観光バスにて出発され
ました。

今回様々な素敵な出会いがありました。この場を用意して
くださいました神奈川県の観光課の皆さん、会場の鈴廣様
本当に有難うございました。心より感謝申し上げます。

各国旅行会社の皆様の道中の安全も心よりお祈りしており
ます。  

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2011年11月18日

ひごもんず品川店さん閉店

今日は7年間に渡って品川駅京浜急行線高架下の「品達7人衆」
一角を守って来られた「ひごもんず品川店」さんが閉店しました。



開店以来、私は熊本ラーメンのお店であるにも関わらずほとんど
ラーメンを食べることなくに「菜餃子」「つまみ叉焼」「もろきゅう」
「メンマ」をつまみに「紹興酒ロック」を一杯やるのが好きでした。



今日が最後というのは他のお客様はほとんど知らなかったようで
いつものように熊本ラーメンを食べに来て初めて張り紙に気づくと
いった方がほとんどのようでした。

ここのお店は味は言うまでも無く武石店長をはじめ厨房もホール
のスタッフも皆さん感じが良くそれもお気に入りの点でした。

今年は東日本大震災の影響で3月以降、私もあまりお店に伺え
なかったのが残念です。

ひごもんずのスタッフの皆さん7年間本当にお世話になりました。
また新しいスタートを切ることが決まりましたらご一報くださいませ。  

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2011年11月17日

第3回日旅連塾

今日は今年で3年目を迎えるN社協定旅館ホテル連盟本部事業の
「日旅連塾」が東京・飯田橋にありますホテルメトロポリタンエドモンド
にて開催され私も参加して参りました。



元々は6月開催の予定でしたが東日本大震災の影響で一旦中止と
なったのですが半年ずらしての開催となりました。

冒頭、根津会長、小林代表委員からの趣旨説明の後、N社丸尾社長
の基調講演「旅館経営を考える」で第一部が幕を開けました。



氏は国鉄時代の経験から「良質な危機感を持つ」「他流試合」「率先垂範」
「変化を先取りすること」を掲げられ経営の教科書ドラッカーとの出会いから
「マネジメント」「マーケティング」「経営戦略」を語られ、お客様の価値感の
視点で「非日常性の実現」を説きリーダーに求められるものをお話されました。



第二部はANA総合研究所柳田主任研究員によります「地域活性の取組み
について」ということで航空会社のグループという事で空港のある町の地域
活性化のお話を伺いました。その中では相次ぐ新幹線の開業に伴う航空
会社の苦しい胸の内が感じられました。



最後に第三部では「旅館ホテルを強くする!事業承継と経営計画」と題した
実務的な講義が山田ビジネスコンサルティングの青木副部長よりありました。
内容は今年のトレンドとして震災後の金融機関の視点、今年のキーワードと
なる「絆」について話され、続いて本題の「事業承継」「経営計画の策定」の
お話がありました。

内容が濃いのは良かったのですが如何せん一つのパートの時間が長過ぎて
正直ぐったりしました。
次回は第一部の丸尾社長のパートの配分(約一時間)くらいにして企画して
頂きたいと思いました。

様々な立場の方々から貴重なご意見を頂けたのはとても良い経験となりました。
講師の皆様、スタッフの皆様に心より感謝申し上げます。  

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2011年11月16日

中小企業団体中央会委員会

今日は地元組合から出向させて頂いております神奈川県
中小企業団体中央会の震災危機対策研究会会議に出席
してきました。



9月から始まりましたこの研究会は先の東日本大震災を
受けて県内のさまざまな同業組合でどのような危機管理
が出来るかといった事を月1回集まって研究して来ました。

第1回は東日本大震災で何がおこったか、第2回は津波
の起こる状況と対策、そして第3回は企業の危機管理の
スペシャリストでありますニュートン・コンサルティング日本
の副島一也社長を講師に震災に限らず様々な企業を襲う
予測不可能な危機に対してどのように取り組むかをお話
頂きました。

東京都では自治体が資金を助成して35社の中小企業が
事業継続計画(BDP)に取り組んでいることで事例も交え
て解説頂ました。

今年はまず勉強会と意見交換といった形での開催でしたが
来年以降も継続されるとの事です。私も何らかの形で地元
組合に還元できるよう務めて参ります。皆さんお疲れさま
でした。  

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2011年11月14日

T社伊豆箱根支部委員会・役員会

今日はT社の伊豆箱根支部の活性化委員会と役員会を
支部長いらっしゃいます川合社長のお宿、戸田温泉の
「海のほてる いさば」さんにて開催させて頂きました。



委員では今年の事業の報告と来年以降の事業計画の件
でしたが皆さん活発な意見を頂き有難うございました。




委員会と同日開催の役員会では次期の役員・活性化委員
のお願いでしたが、こちらも皆様ご快諾頂き滞りなく決定
しました。

次期は規約も改正し一般会員の方々にも参加して頂き易い
環境を整えて行きたいと思います。

役員の皆様、活性化委員の皆様、来年からの2年間よろしく
お願い致します。

最後に川合社長大変この度はお騒せ、ご迷惑をおかけして
申し訳ございませんでした。微力ながら地域のために尽力
して参りますのでよろしくお願い申し上げます。有難うござい
ました。  

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2011年11月10日

産学協同就業力育成シンポジウム

今日は大学の大先輩であります慶應義塾前塾長安西先生
が座長を務められていらっしゃいます「産学協同商業力育成
シンポジウム」にご縁があって参加させて頂きました。



開催にあたり安西座長からは「教育が大事だというが大学は
本当に社会に役に立つ人材を教育できているのかという思い
でこのプロジェクトを立ち上げた」との挨拶がありました。

第一部は基調講演として参議院議員で前文部科学省副大臣
であります鈴木寛氏によります「産学協同教育への期待」と
題した思いを込めたお話があり、続いて研究報告として「講座
の成果と課題」ということで4月の開講からこれまでの学生さん
たちの変化等が披露されました。

休憩を挟んでの第二部ではパネルディスカッションとしてこの
講座に関わっていらっしゃる企業、大学関係者の方々が参加
して「大学教育と企業のコラボレーションの可能性」について
討論が行なわれました。

多くの論者から出たのは「主体性」という概念と「企業メリット」
という事。まだ今年から始まったこの試み。色々と難しい問題
もあるかと思いますが途絶えることなく続けて行って頂きたい
と思います。

今日は貴重な機会を頂きまして有難うございました。大変勉強
になりました。有難うございました。  

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2011年11月09日

2011旅館三田会総会&旅行三田会

今日は私が副会長を務めさせて頂いております旅館三田会
の毎年恒例の総会と旅行三田会様との合同懇親会が銀座
交詢社にて開催されました。



まずは正副会長会議で総会の役割分担を確認し役員会での
承認を得ました。そして、総会では2期4年お務め頂きました
齋藤会長(四谷・祥平館社長)から小松原新会長(伊豆・堂ヶ島
温泉ホテル専務)に役員改選が行なわれ承認されました。

総会開催にあたっての記念講演として「売上最大化を図る上で
本質を理解する」と題して株式会社アビリティコンサルタントの若き
社長・的場弘明氏にお話頂きました。色々と時流を現すキーワード
などをお示し頂き大変参考になりました。

19時からは恒例の旅行三田会様との合同懇親会となりました。
今年入社された新入社員の方から現役を引退され20年以上の
大先輩まで約60人が集まり、来賓として早稲田、上智、青山、
立教のOBの方々もお越しになられ盛大に行なわれました。



そして中締めは日本旅行中村さんの指揮によります全員での
「若き血」「丘の上」の斉唱でした。

いつも皆さん色々な立場の方々とお会いできる貴重なこの場
を提供して頂いております旅行三田会さんに心より感謝申し
上げます。有難うございました。  

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2011年11月05日

慶應中等部37回生25周年記念

今日は私たちが中学校を卒業して25周年という事で記念式典と
懇親会が開催されました。



式典にあたりご自身も本校の24回生という現中等部長(校長)の
斉藤先生からのご祝辞。



続いて同窓会長、私たちが1年~2年のときの部長山﨑先生、
2~3年のときの部長荒井先生からのご挨拶を頂き担任代表
でA組の担任の鈴木貞雄先生のご挨拶がありました。

約1時間の式典でしたが先生、先輩方のお話にはご経験に基づく
「有難いお言葉」があり、大変感銘を受けました。

17時からは中等部校舎から大学の生協食堂へ場所を移しての
懇親会となりました。

懐かしい映像を使っての25周年のイベントは実行委員の人たち
の苦労が偲ばれる力作でした。

自分も久しぶりに会った友人や自分の結婚式に出席して頂いて
以来の恩師にお会いできて大変楽しいひとときを過ごさせて頂き
ました。

卒業25周年記念式典実行委員会の皆さん、先生方そして高校
からの同級生でカメラマンとして尽力してくださった井上悟君、
本当に有難うございました。

旅館業という仕事の宿命で繁忙日に店を空けることにためらいが
あったけど皆さんのお陰で素晴らしい思い出が出来ました。

これからも末永くよろしくお願いします。本当に有難うございました。  

Posted by 酒呑旦那 at 22:35Comments(0)TrackBack(0)プライベート

2011年11月01日

東京ウォーカー取材

今日は急きょ10月30日にお電話を頂いて決定しました
11月15日発売の「東京ウォーカー」さんの取材があり
ました。



今回のテーマは「秋の紅葉大特集 日帰り温泉」(仮)
とのことで製作を担当される出版社からカメラマンさん
とライターさんのお2人でお見えになり当館の眺望露天
風呂「滝の湯」「蛍の湯」、昼食プラン(5,350円コース)
の取材、撮影をして頂きました。



当館の料理長も色々とカメラマンさんの指示に従って
盛り付けや器の並び替えなど協力してもらいました。



ライターさんも取材のかたわらお風呂では岩風呂の
岩にお湯を掛けたり、お料理の撮影の際には反射板
を持ったりと休む間もなく動いておられました。

ちなみに当館の昼食入浴プランはご利用の前日17時
頃までのご予約にて承っております。

お部屋とお食事のお時間は11時30分からご入浴は
清掃の関係で12時からのご利用になります。
2名様以上でお1人様5,350円(税・サービス料込みで
昼食、入浴、タオル、バスタオルご用意)となります。
チェックアウトのお時間は14時30分です。

湯河原温泉では11月19日~12月4日「もみじの郷と
お茶室」のイベントも開催されます。

是非この機会に湯河原温泉に足をお運びくださいませ。

取材の皆さん、当館スタッフの皆さんお疲れ様でした。  

Posted by 酒呑旦那 at 22:24Comments(0)TrackBack(0)お薦め